特集:川崎をクラフトビールの街に!鍵屋醸造所の挑戦
ゲスト:佐藤 学(株式会社KEY CORPORATION代表)
パーソナリティ:ゆうゆう アシスタント:DJ Keiko AD:るるおねえさん
音楽、スポーツ、産業など、様々な顔をもつ「◯◯のまち川崎」。本日はそんな「◯◯のまち」に新たに名乗りをあげる、熱き挑戦者をご紹介します。実はここ川崎は、市内にクラフトビールの醸造所が点在し、個性豊かなクラフトビールが楽しめることでファンの間で盛り上がりを見せているエリアなんです。本日のゲストは、そんな川崎のクラフトビール界を引っ張るキーマン、株式会社KEY CORPORATION代表の佐藤学さん。幸区南加瀬に「鍵屋醸造所」を構え、こだわりのクラフトビールを手作業で醸造している佐藤さんの、クラフトビール愛のルーツとは?現在、新たに中原区初の醸造所設立を実現させるためクラウドファンディングに挑戦中!川崎をクラフトビールのまちに!南武線をビール路線に!クラフトビールが“人と人をつなぐ鍵”となることを信じて奮闘する佐藤さんに、クラフトビールへの想い、楽しみ方など、たっぷりお話しいただきます♬
第346回放送